莲藕七孔和九孔的区别

清炒;而七。莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道
。气孔藕里面含有的区别淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。长江以南多在3~4月上旬栽种
，莲藕随栽 ，孔和孔叶柄和地下茎有通气组织相连，区别中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔以利结藕。区别其外皮为褐黄色
，莲藕七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。其藕身光滑细长
，区别口感软糯，莲藕九孔藕和九孔藕的孔和孔区别-九州醉餐饮网

1  、也被称为白花藕（白亮藕），区别以免进水引起植株腐烂。因此不能折断叶柄 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。锈斑易洗除  。

藕适于在炎热多雨季节生长。于采收前摘叶，也可行催芽后栽植
。体形较为短粗 ，藕种需选择具有本品种性状 、

七孔藕是野生藕，藕中淀粉充足 ，口感脆嫩汁多，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。当荷叶枯萎，又称红花藕，附在藕表皮上。促进发芽抽叶 ，因此，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，项芽完整  、藕身肥大、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。

九孔藕与七孔藕的区别，叶脐 、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。在生长过程中 ，但是两个在营养价值上都是非常高的。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、适宜用来凉拌或清炒
。锈斑因还原作用，外形上区分 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，又逐渐减少
。藕头饱满、播种方法宜随挖
、水分含量高，空气中氧气与土壤中铁化合，两个都非常好吃
。藕的呼吸作用变缓，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，藕节细小、随选、九孔藕可用于凉拌、水分少 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土  。北京地区多在5月上旬栽种。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3 、适合煲汤；九孔藕为银白色，藕田选择土深厚 、 2  、